מסמך פעילות אינברטאז בנבטי תירס נפוץ

מבוסס על בחינת המעבדה תשס"ו

מעבדה עם תוצאות לניתוח לבדיקת פעילות האנזים אינברטאז משורשונים של נבטי תירס ובחינת השפעת רמת חומציות על הפעילות.

אינדיקטור, אנזים, דו-סוכר, הידרוליזה, התא, חד-סוכר, טבלה, עבודה במעבדה, pH