מסמך האופרון נפוץ

צוות מורים מתיכון הרצוג, בית חשמונאי

תיאור מהלך ניסוי ועקומים המתארים את המתרחש בניסוי. שאלות פתוחות.

תורשה, דפי עבודה, לקטוז, גלקטוזידאז.