מסמך גורמים שמשפיעים על פעילות אנזים - מערך ללמידה פעילה (2019) נפוץ

ד"ר קרין הלוי טוביאס
מערך שיעור ללמידה פעילה אודות פעילות אנזימים. השעור מסתייע בהדמיה בעזרת קוביות לגו, ובסימולציות מאתר מטח.
במערך השעור ניתן דגש לדרך נכונה של תאור תוצאות.
התא-מבנה ופעילות>דפי עבודה, מעבדה>על ההוראה והעבודה במעבדה, גורם מגביל, השפעת טמפרטורה, PH,